In Corona-Zeiten soll verstärkt wieder gekocht werden, was ja eine gute Wendung darstellt, wenn ansonsten der Pandemie nix gutes nachgesagt werden kann.

Vongole Veraci und dazu Sizilianische, scharfe Brösel. Extrem gut. Die Vongole in der Spaghetti-Variante. Die Rezepte gibt es hier.